Select Page

Bistro La Cave

Kapelstraat 11

1404 HT Bussum

Reserveren: 035-5446571

info@bistrolacave.nl

(Reserveren via mail niet mogelijk)

Maandag
GESLOTEN

Dinsdag t/m zaterdag
11.30 – 01.00 uur

Zondag
16.00 – 22.00 uur

APERO

Garnalencroquet  € 2,00  p/st

Oesters  € 2,50  p/st

Olijven  € 3,50

Pain met beurre croquant  € 4,00

Artisjok  € 4,00  p/st

Sardines uit blik  € 6,00  p/bl

Kalfsbitterbal  € 6,00  portie

Charcuterie  € 12,00  plateau

Kaas  € 12,00  plateau

DINER

ENTREE

Steak tartare met gepocheerd eitje  € 10,00

Tonijn met lauw warme antibiose  € 12,00

Terrine van eend met eendenlever  € 13,50

 

ENTREMETS

Uiensoep met Gruyère en crouton  € 7,00

Slakken Bourguignon  € 9,00

Gebakken eendenlever met appel  € 16,00

 

PLAT PRINCIPAL

Kalfssukade met kropsla en eendenleverkrullen  € 19,50

Steak au Poivre, verse friet en sla  € 22,00

Piepkuiken met Bonne Femme garnituur en dragon jus  € 21,50

Gamba’s met pastis roomsaus artisjok en venkel  € 25,00

Bouillabaisse met rouille croutons en Gruyère  € 26,00

Vis van de markt  € 20,00

 

 

DESSERT

Tarte Tatin van appel met crème fraîche  € 7,25

Crème brûlée  € 7,25

Chocolade taart met citrus ijs  € 7,25

Gepocheerde peer met Fourme d’Ambert en Balsamico  € 7,25

Kaas per stuk   € 3,75

Kaas plateau  € 12,00

 

MENU BISTRONOMIE

Plat   € 19,00

2 Gangen   €  27,00

3 Gangen met dessert    €  32,00

3 Gangen met kaas   €  35,00

4 Gangen (zoet en kaas)   €  39,00

 

Voor vegetarisch, veganistisch en allergenen, vraag de bediening naar de mogelijkheden.